Hotel-Controlling, das jede Erlösquelle einzeln zeigt.
Zimmer, Wellness, Gastronomie, Kinderbetreuung und Reitstall haben unterschiedliche Margen und Auslastungsmuster. WaldquellAnalytik zeigt sie getrennt – inklusive RevPAR, Zonenkarte und Deckungsbeitrag je Bereich.
Was WaldquellAnalytik zeigt
RevPAR & Auslastung
Revenue per Available Room, Auslastung und durchschnittlicher Zimmerpreis im Zeitverlauf und je Kategorie.
Interaktive Resort-Karte
Auslastung und Erlös je Bereich – Wellnesswelt, Gastronomie, Kinderbetreuung, Reitstall – auf einen Blick.
F&B-Erlöse getrennt
Restaurant, Bar und Bankett separat ausgewertet statt als eine Sammelposition.
Personalkosten je Bereich
Rezeption, Housekeeping, Wellness und Gastronomie getrennt – Kapazität und Kosten im Vergleich.
Deckungsbeitrag je Erlösquelle
Von Zimmer- bis Wellness-Erlösen zum Deckungsbeitrag – je Bereich statt nur Gesamthaus.
Saisonale Steuerung
Auslastungs- und Erlösmuster über die Saison, um Kapazität und Personal vorausschauend zu planen.
Hotel-Controlling: Kennzahlenlogik im Detail
Hotel-Controlling für Resorts mit mehreren Erlösquellen braucht mehr als RevPAR für die Zimmer allein: Wellness, Gastronomie, Kinderbetreuung und ergänzende Angebote wie ein Reitstall haben eigene Auslastungsmuster und eigene Margen. Ein Hotelcontrolling-Dashboard, das nur den Zimmerbereich abbildet, blendet oft genau die Bereiche aus, die über das Gesamtergebnis der Saison entscheiden.
RevPAR berechnen ist dabei nur der Einstieg: Revenue per Available Room zeigt die Zimmerperformance im Zeitverlauf und je Kategorie, aber erst eine Zonenkarte mit Auslastung und Erlös je Bereich – Wellness, Gastronomie, Kinderbetreuung – macht sichtbar, wo ein Resort tatsächlich verdient. F&B-Erlöse aus Restaurant, Bar und Bankett getrennt auszuweisen statt in einer Sammelposition zu führen, ist dabei ebenso wichtig wie die saisonale Personalplanung über Rezeption, Housekeeping, Wellness und Gastronomie hinweg.
WaldquellAnalytik übersetzt dieses Controlling für Hotellerie und Resorts in ein Festpreis-Dashboard auf Basis von PMS-Exporten und Kassensystemen – vom Boutique-Hotel bis zum großen Ferienresort.
Häufige Fragen
Für welche Hausgrößen ist das gedacht?
Die Demo zeigt ein Premium-Familienresort mit ca. 200 Zimmern; die Logik funktioniert vom Boutique-Hotel bis zum großen Resort.
Woher kommen die Daten?
Aus PMS-Exporten (Property-Management-System), Kassensystemen der Gastronomie und der Finanzbuchhaltung.
Kann ich mir das unverbindlich ansehen?
Ja – die WaldquellAnalytik-Demo ist oben verlinkt und ohne Anmeldung nutzbar.
Wie wird RevPAR berechnet?
RevPAR ergibt sich aus dem Gesamtzimmererlös geteilt durch die Anzahl verfügbarer Zimmer – alternativ als durchschnittlicher Zimmerpreis multipliziert mit der Auslastungsquote.
Was kostet ein Hotel-Controlling-Dashboard?
Der Rahmen hängt von Zimmeranzahl und Anzahl der Erlösbereiche ab – Details auf unserer Seite „Preise & Ablauf".
Welche Erlösquelle trägt Ihr Haus wirklich?
Klicken Sie sich durch die WaldquellAnalytik-Demo – oder starten Sie direkt mit einem Erstgespräch.